奶粉配方注册一锤定音 羊奶粉市场格局生变

随着奶粉新政配套细则正式出台，奶粉行业注册将拉开大幕。为进一步加强婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作，总局根据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定，11月16日，制定了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)》等文件，现予发布，自发布之日起施行。

配方注册大幕拉开羊奶粉重新洗牌

尽管奶粉新政要求每个工厂生产的婴幼儿配方奶粉不得超过3个配方9个系列，但是比配方注册更严的是国家食药监局对奶粉企业的抽检力度越来越大。这也就意味着配方注册制度实施后，真正能够拿到3个配方的工厂并非易事。

目前全羊奶粉除了佳贝艾特之外，澳洲的两款全羊奶粉也将在中国上市场。未来随着配方注册制的实施，有四分之三的羊奶粉品牌退出市场。目前整个羊奶粉品牌有200多家，照此计算将有150个羊奶粉品牌从市场上消失。

原料短缺成全球待解难题

国产羊奶粉品牌面临大洗牌的同时，国外羊奶粉品牌是否会大举进入呢?李轶旻表示，国外引进的品牌不会特别多，原因是从全球来看羊乳清粉的供应还是存在一定的问题。目前佳贝艾特羊乳清的量已经占到全球供应量的70-80%，因此其他品牌如果要符合国家规定，羊乳清的供应还是有很大困难。

如果目前仅仅是锁定在欧洲市场，那么其他企业可以到欧洲以外的地方寻找原料，但实事上原料非常稀缺，全球范围内也并没有太多羊乳清粉。

制约整个羊奶粉发展的核心问题还是原料供应紧张，全球范围内做羊乳清粉的企业也不过十家八家。如果百分百都用羊乳清粉生产羊奶粉，那么肯定是供不应求，只能用牛乳清粉去搭配生产，这也是中国市场上用牛乳清粉生产羊奶粉的企业占大部分的主要原因。

目前羊乳清粉的价格每吨高达15万元，便宜的时候每吨也要8-9万元，而脱盐牛乳清粉的价格为1.5-2万元/吨，要远远低于羊乳清粉的价格。由于乳清粉在整个奶粉中所占配料总数的40%左右，因此全羊奶粉的生产成本要远远高于非全羊奶粉。

市场竞争将会越来越激烈

尽管原料短缺，但是快速增长的市场仍然吸引更多业界的关注。阿拉小优董事长李茂银表示，未来比较火的产品有两个，一个是有机奶粉，另一个就是全羊奶粉，因为产品的稀缺性会吸引更多消费者的关注。而从渠道层面来看，由于利润要远远高于其他普通奶粉，增加了渠道对产品的粘性。

目前羊奶粉的竞争除了原料之外，渠道竞争也是绕不开的话题。目前羊奶粉的销售渠道主要是婴童门店、代理商和电商，电商占很小的一部分，而婴童门店仍是最主要的渠道。厂方仅把产品压到婴童门店渠道是不行的，必须帮助他们分销到消费者环节。

对于羊奶粉的增长，羊奶粉的增长率要比牛奶粉高很多，达到10%以上，目前整个市场有50亿，2020年将达到150-200亿元，年平均增长率要远远高于其他奶粉。随着市场空间的不断增大，也会有越来越多的企业来争夺这一市场空间。

未来羊奶粉的竞争肯定会越来越激烈，因为近几年的高速发展会让很多品牌都感觉羊奶粉还是在蓝海里面，所以会有越来越多的品牌进入到这个行业中来，加剧市场竞争。目前竞争态势仍介于红海与蓝海之间的中间地带，事实上整个中国市场国产羊奶粉还是占了绝大部分，未来的变化是进口的羊奶粉会越来越多。

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