上海冬令进补拉动药材销售量

　　伴随着“甲流”的肆虐，当下白领最时尚的理财主题是提高自身抵抗能力，因此，有越来越多的市民加入了膏方调理的队伍，随着气温下降，上海冬令进补高峰拉开序幕，药材销售量也节节攀升。

　　膏方价格将普涨两成随着冬季进补高峰的来临，上海雷允上、蔡同德、童涵春等老字号药房纷纷推出膏方专卖，除此之外，沪上各中药企业和中药店也都早早备足了各种中药材。

　　据悉，去年上海市场的膏方均价已经超过千元，今年价格还要往上涨。这是上海连续第九年呈现膏方市场的上涨趋势，2000年时，上海全年开出膏方的总量仅为1万料，2005年增长至6万料，近年又持续保持10%的年增长率。预计在去年11万料的基础上今年再增加10%。

　　受供求关系影响，金银花、胖大海等中草药原材料价格涨幅最大，连续成倍上窜；主要材料阿胶在上半年已经完成一次提价的基础上，很有可能下月将再度上涨。膏方中经常可见的麦冬日前起上涨了16.7%，山药上涨24%，百部涨幅为33%；但像冬虫夏草、野山参、鹿茸等贵重膏方的价格变化幅度不大，将基本与去年持平。因此，按此基础计算，今年的膏方价格预计将普涨两成。

　　由于涨价的影响，一些价格相对实惠的中药材销量较好。比如，由于产量较为稳定，生晒参的价格波动不大，据大小等级每50克从十几元至几十元不等，颇受消费者的青睐。

　　由于药材市场的涨价，很有可能出现鱼龙混杂、以次充好的现象。据了解，合格膏方不仅要精选原料，以配好药;还要称准均分、依法炮制，以煎好膏。在制作工艺上，每包药料应用8至10倍量清水完全浸没浸泡，浸泡时间不少于6小时，以及做到严格监控配料、煎煮温度、煎煮时间、水量倍数、回收贵细药材药渣等。　

　　据药店药师介绍，一般精品中药饮片，平均售价要比普通中药饮片贵一倍多，但这种精品的中药饮片销量却十分火爆。消费者大多为附近写字楼的年轻人，甚至还有老外带着打印的网络帖子来购买药材。

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