维生素保健品对营养充足者没有明显效果

　　众所周知，维生素和矿物质对维持健康非常重要。有些特定人群因身体极度缺乏还能患上各类疾病，需要除了饮食之外维生素保健品进行补充。许多国家的医学机构都建议孕妇服用叶酸作为补充剂以防止胎儿发育缺陷，此外，还要补充足够的钙。

　　美国和英国医学专家近日在学术期刊《内科学纪事》上发表社论说，多项研究显示，对于不是很缺营养的人来说，大多数复合维生素和矿物质补充剂没有特别的保健效果，长期服用用维生素补充剂也不一定能降低死亡率。

　　来自美国约翰·霍普金斯大学医学院和英国华威大学等机构的专家在社论中说：“我们认为此事已有定论——对营养状况良好的成年人，大多数矿物质和维生素补充剂没有明显益处，甚至可能有害。不应该用这些维生素保健品来预防慢性疾病。”

　　同期杂志刊登了三篇关于维生素和矿物质补充剂效果的论文。在第一项研究中，对超过４０万人的调查发现，没有证据表明服用维生素补充剂能降低死亡率，或减少心血管疾病和癌症风险。第二篇论文说，在对近６０００名老年男性进行１２年的调查后，并未发现每天服用复合维生素补充剂能防止老人的认知能力或记忆力衰退。第三项研究评估了大剂量复合维生素对预防心血管疾病复发的作用，结果显示服用维生素和服用安慰剂没有明显区别。

　　据《泰晤士报》报道，英国有三分之一的人服用维生素和矿物质补充剂，此类保健品每年销售额达６．５亿英镑。在美国和其他国家，维生素和矿物质补充剂的主要消费人群往往没有营养缺乏的问题，他们能从日常饮食中获取充足的维生素和矿物质，不需要经常服用营养补充剂。

　　随着环境恶化，食物中的营养因加工过度而流失，人体得不到充足营养而容易免疫力降低，对于维生素保健品的需求也越来越大。但对于生活在环境良好，食物搭配合理，身体健康的人来讲，不用这些也可以。

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